Cornulete cu vanilie

Ingrediente:

200 g faina 150 g unt 60 g zahar 2 oua 50 g alune macinate 30 g zahar vanilat vanilie

Mod de preparare:

Se mixeaza untul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga ouale, vanilia si alunele si se amesteca in continuare. La final se presara faina, amestecand bine, apoi framantand, cand aluatul devine mai tare. Inainte de a-l folosi la prepararea cornuletelor, aluatul va sta la frigider cam o ora, pentru a se lega bine si pentru a deveni mai fraged, la gatit. Astfel, din aluatul ce a stat la rece, se vor forma cornuletele de vanilie, cu ajutorul mainilor si se vor aseza pe rand, intr-o tava unsa cu unt. In cuptorul incins, se vor rumeni cornuletele timp de 25 de minute. Cand sunt gata, se scot din tava si se pudreaza cu zahar vanilat.