Tocanita de pui

Ingrediente:

5 bucati de pui 1/2 kg cartofi 3 rosii 1 ceapa 1/2 ardei gras 1 cutie sos de rosii 200 g mazare 1 morcov ulei de masline sare piper

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se decojesc rosiile. Apoi, intr-o cratita, se pun cartofii la fiert si se adauga carnea de pui. Odata fierte, se taie carnea de pui in bucati mai mici si se pune inapoi in cratita impreuna cu ceapa tocata si rosiile decojite. Se adauga o cutie de bulion si se amesteca bine. Apoi, se pune mazarea, morcovul feliat, ardeiul gras taiat cubulete, ceapa tocata marunt, sare si piper. Dupa 5 minute, se adauga si cartofii. Se acopera si se lasa la fiert timp de 15 minute, la foc mic.