Chec cu struguri

Ingrediente:

200 g struguri 250 g ciocolata alba 200 g zahar 250 g faina 100 ml lapte 50 g unt 4 oua vanilie 1 praf de copt

Mod de preparare:

Mai intai se topeste ciocolata intr-o cratita, peste ea se toarna laptele, iar cand se mai raceste putin, se adauga untul si se mixeaza totul. Intr-un bol se bat ouale impreuna cu zaharul, iar cand devin o spuma, se toarna peste acestea, crema de ciocolata si se amesteca. La final, se presara faina si praful de copt si se omogenizeaza amestecul. Se tapeteaza o tava cu unt sau hartie de copt, apoi se toarna jumatate din cantitatea de compozitie, se aseaza boabe de struguri intr-un strat uniform, iar la final, restul de compozitie. Checul se coace la cuptorul incins, timp de jumatate de ora.