Paste cu fructe de mare

Ingrediente:

300 g paste 1 kg midii 250 g creveti 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ardei iute 1 ardei rosu 2 rosii coapte 1/2 lingurita boia de ardei 100 ml vin alb sec ulei de masline sare

Mod de preparare:

Mai intai de toate, se fierb pastele in apa cu sare. In timp ce se fierb, se curata midiile si se pun intr-o tigaie cu vin alb, se pune capacul si se asteapta sa se deschida. Odata deschise, se scot din cochilie. Apoi, se taie ceapa si usturoiul si se pun intr-o tigaie impreuna cu ardeiul iute si cu putin ulei de masline. Cand ceapa s-a inmuiat, se adauga ardeiul tocat, rosiile si boia de ardei. Lasati sa fiarba putin si adaugati spaghetele, midiile si crevetii (spalati si curatati inainte). Gatiti-le timp de cateva minute, adaugati sare si serviti imediat cand este gata!