Dovlecei umpluti cu orez

Foto - Dovlecei umpluti cu orez
Complexitate: usor Timp de preparare: 30 minute
5.00 5 2 voturi / pareri

Ingrediente:

4 dovlecei 1 pahar orez 1 ou rascopt 1 ceapa 1 lingurita marat tocat 1/2 pahar lapte 2 linguri unt sau untdelemn 1/2 pahar smantana iaurt piper sare

Mod de preparare:

Se usuca putin orezul in tigaie cu o lingura de unt sau untdelemn. Se stinge cu laptele, se pune ceapa marunt tocata si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand orezul infloreste. Se da la o parte, se adauga oul rascopt tocat marunt, mararul, sarea si piperul. Cu orezul astfel preparat se umplu dovleceii curatati, spalati, taiati in doua si scobiti de miez. Se dau prin faina, se prajesc usor in unt sau untdelemn, se aseaza intr-o cratita. Se toarna deasupra smantana subtiata cu putina apa, se presara mararul tocat si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute. Apoi se dau la cuptor 10 minute. Se servesc cu iaurt.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Dovlecei umpluti cu branza

    Dovlecei umpluti cu branza

    Se rad dovleceii de coaja, se taie in doua in lung, se scobesc de miez si se sareaza putin. Se umplu cu branza ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei umpluti cu varza

    Dovlecei umpluti cu varza

    Cei patru dovlecei, se spala si se taie pe jumatare, se curata de seminte si se lasa pe o tava. Apoi, varza se toca ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei cu branza la cuptor

    Dovlecei cu branza la cuptor

    Dovleceii, dupa ce au fost spalati bine, se taie in jumatati, apoi fiecare jumatate se curata in interior, astfel incat ... (mai mult)

    Citeste
  • Ardei umpluti cu ciuperci

    Ardei umpluti cu ciuperci

    Ciupercile se toaca marunt, se prajesc in putin ulei amestecandu-se mereu, se adauga ceapa prajita, oul, sarea, faina, ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei umpluti cu legume

    Dovlecei umpluti cu legume

    Se spala dovleceii, se taie pe lungime in doua jumatati si se scoate interiorul cu ajutorul unei linguri. Cartoful se ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei cu ciuperci

    Dovlecei cu ciuperci

    Dovleceii se spala, se rad de coaja, se taie in doua, se scobeste miezul si se umplu cu tocatura preparata. Dupa ce se ... (mai mult)

    Citeste

Toate imaginile, retetele si articolele sunt proprietatea Culinare.ro. Copierea lor sub orice forma fara acordul proprietarului se pedepseste conform legislatiei in vigoare. Copyright © 2012-2026 Culinare.ro - Toate drepturile rezervate.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))