Pulpa de porc la cuptor
Ingrediente:
1kg pulpa de porc 50g ceapa 100g morcovi 200g cartofi 10g usturoi 50ml ulei piper sare
Mod de preparare:
Pulpa de porc se spala si se da cu sare. Morcovii, cartofii, ceapa si usturoiul se curata si se taie felii. Carnea se unge cu ulei se aseaza in taca cu 100ml de apa, dupa care se adauga ceapa, morcovi, cartofi, usturoi, piper si se baga la cuptor 45 de minute. Se stropeste din cu jiul format din 10 in 10 minute. Dupa frigere se paseaza sosul si se strecoara peste pulpa de porc portionata. Se serveste cu garnitura de cartofi sau alte legume.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Pulpa de miel la cuptor
Pentru inceput, spalam pulpa de miel si o scurgem bine de apa. O impanam cu felii de usturoi, din loc in loc si o ... (mai mult)
Citeste -
Pulpa de porc in sos de ciuperci
Pentru prepararea retetei pregatim mai intai carnea de porc, pe care o curatam si o spalam bine, apoi o portionam in ... (mai mult)
Citeste -
Friptura de porc la cuptor
Se pregateste carnea, curatand-o bine, apoi se spala si se scurge bine de apa, asezand-o apoi pe un tocator. Carnea se ... (mai mult)
Citeste -
Pulpa de vita la cuptor
Mai intai portionam carnea, taind-o in felii subtiri. Le asezam intr-o tava, presaram sare si piper si dam carnea la ... (mai mult)
Citeste -
Escalop zingara
Muschiul de porc se feliaza si se condimenteaza cu sare si piper. Fiecare felie de carne se da prin faina si se pun apoi... (mai mult)
Citeste -
Carne de miel la cuptor
Pulpa de miel se aseaza intr-o tava, iar peste ea punem condimentele, sturoiul si vinul si dam tava in cuptorul incins. ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
