Tort de portocale

Ingrediente:

Blat: 200 ml lapte 200 g unt 400 g biscuiti 2 linguri zahar Umplutura: 200 ml zeama de portocale 300 g branza dulce 400 g iaurt 100 g zahar 1 plic gelatina

Mod de preparare:

Faramam biscuitii si ii amestecam cu untul ce a fost topit, adaugam si zaharul si turnam lapte, cat cuprinde, rezultand un amestec nefaramicios. Punem compozitia in forma de tort ce a fost tapetata cu folie de aluminiu. Cele 200 ml de suc de portocalele amestecam impreuna cu plicul de gelatina si punem la foc mic pentru a topi gelatina. Separat luam branza si o amestecam intr-un bol cu iaurtul si zaharul si mixam bine. Peste crema de branza, turnam sucul de portocale si gelatina si mixam in continuare pana ce devine o crema fina. Crema o vom aseza peste blatul de biscuiti din forma, nivelam si ornam cu felii de portocale si fulgi de ciocolata, apoi dam la rece pentru aproximativ 3 ore. Cand e gata, se detaseaza forma si se serveste.