Tarta cu nuci

Ingrediente:

250 g nuci 300 g faina 150 g zahar 100 ml ulei 200 ml apa coaja de lamaie 1 praf de copt

Mod de preparare:

Se amesteca faina cu 50 de grame de zahar, apoi se adauga uleiul, coaja de lamaie si praful de copt. Aluatul obtinut se framanta bine, iar cand e gata, se lasa sa stea la dospit cam o ora. Separat, se fierbe miezul de nuca, in apa cu 100 de grame de zahar. Cand a crescut, aluatul se va imparti in doua parti egale si se vor intinde in doua foi. Intr-o tava, unsa cu ulei, se intinde o foaie, peste care vom pune miezul de nuca fiert, iar la final, acoperim cu cea de-a doua foaie de aluat. Se unge tarta cu sirop de zahar si o lingurita de cacao, apoi se da la cuptor. Dupa jumatate de ora, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se serveste.