Chec umed

Ingrediente:

500 g faina 200 g zahar 100 ml apa minerala 100 ml ulei 20 g cacao 250 rahat 1 praf de copt vanilie

Mod de preparare:

Intr-un bol mai mare se pun zaharul impreuna cu uleiul si se mixeaza pana la dizolvarea definitiva a zaharului. Se toarna si apa minerala, apoi se adauga faina si praful de copt, amestecandu-se bine. Din acest amestec va rezulta o compozitie moale si cremoasa peste care se adauga vanilie si cacao, totul se amesteca usor si se toarna toata compozitia intr-o forma de chec. Peste compozitie se aseaza cubulete de rahat, acoperind toata suprafata checului, apoi se da tava la cuptor, timp de 40 de minute. Cand s-a rumenit desupra, iar in interior este inca sfaramicios, se scoate din cuptor, se lasa putin la racit si se serveste.