Tagliatelle cu ton

Ingrediente:

200 g ton 350 g tagliatelle 40 ml ulei de masline 80 g suc de rosii 50 g masline 1 ceapa patrunjel sare piper

Mod de preparare:

Mai intai se pune apa cu putin sare, la fiert, iar cand incepe sa fiarba, se pun tagliatellele si se tin timp de 10 minute. Intre timp se curata ceapa si se taie in rondele subtiri, la fel si maslinele, apoi se pun impreuna la calit in 4 linguri de ulei de masline, incins. Tonul se scurge bine de sucul in care a stat si se adauga peste ceapa si maslinele calite, se pune sucul de rosii, dar si patrunjelul tocat, apoi se asezoneaza cu sare si piper si se mai tin pe foc cam 5 minute. La final, se pun tagliatellele scurse din apa in care au fiert, se amesteca impreuna cu sosul si se servesc.