Pui shanghai

Ingrediente:

8 pulpe de pui 500 g ciuperci 5 rosii cherry 2 linguri boia de ardei 1 ceapa 2 cani suc de rosii 50 ml ulei 1 varf de cutit zahar sare piper

Mod de preparare:

Intr-o cratita, se pun pulpele de pui taiate cubulete impreuna cu 2 linguri boia de ardei, 5 rosii cherry, un varf de cutit zahar, sare, piper si 2 linguri suc de rosii. Apoi, intr-o tigaie cu 50 ml ulei, se pun ciupercile curatate si taiate impreuna cu ceapa taiata fasii si putina sare. Dupa ce s-au rumenit putin, se adauga puiul impreuna cu 2 cani de suc de rosii si se mai lasa pe foc 15 minute.