Prepelite la cuptor

Ingrediente:

5-6 prepelite 50 ml ulei sau ulei de masline 5 catei de usturoi foi de dafin cimbru sare piper

Mod de preparare:

Se curata si se spala prepelitele, apoi se taie in doua parti, astfel incat sa poata fi usor asezate in tava. Carnea se condimenteaza cu dafinul, usturoiul si cimbrul, se asezoneaza cu sare si piper, iar dupa ce le asezam intr-o tava, adaugam si uleiul. Intre timp, se incinge cuptorul, iar cand preperitele sunt pregatite pentru gatit, sunt introduse la cuptor timp de aproximativ 45 de minute.