Creveti cu sos de rosii

Ingrediente:

2 kg de creveti proaspeti 2 cepe taiate in fasii 1/2 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 2 bucati de ceapa verde 1 lingura sare 1 lingurita piper 3 cutii de sos de rosii 1/2 ceasca ulei de masline 1/2 ceasca patrunjel tocat

Mod de preparare:

Curatati crevetii in apa rece si apoi, ii condimentati cu sare. Inlcaziti uleiul de masline la foc mediu intr-o tigaie mare. Adaugati ceapa si lasati-o sa se rumeneasca, fara sa se arda! Puneti si ardeiul rosu si fierbeti la foc mic pana cand se inmoaie, amestecand un pic. Apoi se adauga usturoiul si se lasa la gatit timp de 1 minut. Adaugati cele 3 cutii de sos de rosii, piperul si putina sare. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba 2 minute. Corectati condimentele dupa gust! Se adauga crevetii, se amesteca si apoi, cu capacul pus, se lasa la fiert 5 minute, pana cand acestia capata o culoare roz. Cand sunt gata, se adauga patrunjelul fara a se amesteca in preparat!