Dovlecei pane cu usturoi

Ingrediente:

2 dovlecei medii 2 catei de usturoi 200 g faina 1 ou 500 ml apa ulei sare

Mod de preparare:

Se spala dovleceii si se taie in felii. Se presara cu sare si se dau prin faina si ou batut. Se pun la prajit in uleiul incalzit si se lasa cate 2 minute pe fiecare parte. Intre timp, se pune apa intr-un vas si se adauga usturoiul tocat marunt. Cand sunt gata dovleceii, se scot si se pun in sosul de usturoi.