Supa de oua

Foto - Supa de oua
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 3 voturi / pareri

Ingrediente:

5 oua 50g faina 50ml ulei 300g morcovi 1 pastarnac 1 ceapa boia de ardei dulce foi de dafin 25ml otet 200g iaurt sau 100g smantana patrunjel verde sare

Mod de preparare:

Morcovii, pastarnacul ceapa si patrunjul verde se spala si se se toaca marunt. Faina se dizolva in apa rece, se inabusa in ulei, dupa care se adauga boiaua de ardei si se toarna in supa de legume. Se fierbe totul circa 15 minute, apoi se adauga iaurtul sau smantana, foile de dafin, sarea si otetul. Se adauga ouale unul cate unul, si se fierb circa 10 minute. Se serveste fierbinte, cu o lingurita de iaurt sau smantana. Se adauga patrunjel verde deasupra.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Supa crema de praz

    Supa crema de praz

    Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata, se taie in cubulete si se vor folozi la ... (mai mult)

    Citeste
  • Orez turcesc

    Orez turcesc

    Se spala orezul in ape succesive, apoi se lasa la scurs. Separat, se fierb apa si cele 250 ml de supa, cu putina sare. ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa cu varza

    Supa cu varza

    Ceapa se toaca marunt si se opareste. Fideaua se fierbe in apa cu sare si putin ulei, apoi se trece printr-un jet de apa... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de dovleac

    Supa crema de dovleac

    Aceasta reteta se prepara usor, astfel se curata dovleacul de coaja si de seminte si se taie in cubulete. Se topeste ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de naut

    Supa de naut

    Boabele de naut se lasa la inmuiat peste noapte. Cand e gata de a fi pregatit, acesta se fierbe timp de doua ore in 2 ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de galuste

    Supa de galuste

    Se separa albusurile de galbenusuri. Patrunjelul verde se toaca marunt. Supa de oase se fierbe. Galustele se prepara ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))