Sufleu de capsuni

Foto - Sufleu de capsuni
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

300 g capsuni 6 oua 350 g zahar 120 g unt 20 g faina

Mod de preparare:

Capsunile spalate se pun intr-o cratita, impreuna cu aproximativ 100 g zahar si se fierb, pana ce incep sa devina asemenea gelatinei. Cand s-a facut, se da de pe foc si se lasa la racit. Separat, untul se bate bine cu restul de zahar, apoi se incorporeaza pe rand si galbenusurile si se mixeaza bine.Urmeaza sa se adauge faina si se amesteca pentru a nu se forma cocoloase. Albusurile se bat si ele spuma si se adauga peste compozitia preparata, iat la final se adauga si gemul de capsuni, care s-a mai racit. Toate acestea se omogenizeaza, iar amestecul obtinut se va turna intr-o tava tapetata cu unt si se va coace la foc mic, timp de 25 de minute. Se serveste cald.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Mousse de capsuni

    Mousse de capsuni

    Intr-o cratita se pune un pahar cu apa, iar cand incepe sa fiarba, se adauga praful de gelatina. Se amesteca si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de capsuni

    Sirop de capsuni

    Se fierbe apa cu zaharul 10 minute. Dupa ce siropul s-a racit, se amesteca cu zeama de capsuni, obtinuta astfel. Se ... (mai mult)

    Citeste
  • Milkshake capsuni

    Milkshake capsuni

    Se spala capsunile si se indeparteaza coada verde. Se pun in blender impreuna cu laptele, gheata si cele 2 lingurite de ... (mai mult)

    Citeste
  • Gem de capsuni

    Gem de capsuni

    Capsunile se spala si se taie in jumatati, apoi se pun intr-o cratita mai mare. Peste ele se adauga zaharul si vanilia. ... (mai mult)

    Citeste
  • Banana split

    Banana split

    Intr-o cupa de sticla ovala se aseaza o cupa de inghetata de vanilie si una de capsuni, iar peste acestea se aseaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Capsuni glazurate cu ciocolata

    Capsuni glazurate cu ciocolata

    Ciocolata se rupe in bucati si se pune la bain marie pentru a se topi usor. Peste ciocolata adaugam untul si amestecam ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))