Retete Noi
Bezele cu nuca de cocos
Publicata miercuri, 25 martie 2015, 11:57Mai intai se bat spuma, albusurile, cu un praf de sare. Cand spuma de albus incepe sa se intareasca, se adauga in etape, zaharul pudra, dar si vanilia, mixand mereu. Se storc si 4 picaturi se suc de... (mai mult)
Citeste
Pilaf cu carne de porc
Publicata marti, 24 martie 2015, 11:18Orezul se spala si se lasa in apa cat sa-l acopere. Se spala si se curata legumele, apoi se toaca marunt, iar carnea se portioneaza in bucati mai mici. Intr-o tigaie se caleste ceapa, iar cand devine ... (mai mult)
Citeste
Pilaf cu mazare
Publicata marti, 24 martie 2015, 11:15Intr-o tigaie se toarna 3 linguri de ulei, iar cand s-a incins, se adauga ceapa tocata marunt si se caleste. Cand devine trasnparenta, se pun mazarea si usturoiul pisat si se mai tin la innabusit inca... (mai mult)
Citeste
Pilaf cu legume
Publicata marti, 24 martie 2015, 10:43Orezul se spala bine, in ape succesive, iar legumele se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie se incing 2 linguri de ulei de masline si se calesc mai intai ceapa, apoi restul de legume, iar cand ... (mai mult)
Citeste
Pilaf cu urzici
Publicata marti, 24 martie 2015, 10:41Mai intai sa spala bine urzicile si se pun la fiert, in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scurg din apa fierbinte, se pun pe un tocator si se toaca marunt. Intr-o tigaie se pun cam 2 linguri de ... (mai mult)
Citeste
Paste cu carne de vita
Publicata luni, 23 martie 2015, 11:12Pentru inceput se pune apa la fiert si se pregatesc ingredinetele pentru sos. Astfel, cepele se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza, apoi, intr-o tigaie se toarna aproximativ 2 linguri de ulei de ... (mai mult)
Citeste
Spaghete cu carne de porc
Publicata luni, 23 martie 2015, 11:10Se pun spagetele la fiert, in apa clocotita, timp de 10 minute, apoi se scoat din apa, se dau la jet de apa rece si se pun intr-un vas incapator. Separat se taie carnea de porc in bucati mici si se ... (mai mult)
Citeste
Spata de porc la cuptor
Publicata luni, 23 martie 2015, 11:01Intr-o tava termorezitenta se aseaza carnea ce a fost taiata in felii mai groase, peste ele se presara condimentele, se adauga usturoiul pisat si se torna cam 3 linguri de ulei. In cuptorul incins, se... (mai mult)
Citeste
Ciorba de coaste de porc
Publicata luni, 23 martie 2015, 10:56Coastele se portioneaza in bucati mai mici si se pun intr-o oala in care fierbe apa. Din cand in cand se indeparteaza spuma formata, cu ajutorul unei spumiere. Separat se curata legumele si se toaca ... (mai mult)
Citeste
Fleica de porc la cuptor
Publicata luni, 23 martie 2015, 10:43Mai intai se curata si se spala bine carnea, apoi se transeaza astfel incat sa poata fi usor de gatit, iar cartofii se curata si se taie in sferturi. Intr-o tava mai inalta se aseaza cartofii, peste ... (mai mult)
Citeste
Pulpe de pui la cuptor cu bere
Publicata miercuri, 18 martie 2015, 11:35Carnea de pui se cresteaza din loc in loc si se aseaza intr-o tava. Peste ea se adauga condimentele, te toarna cam 4 linguri de ulei si se amesteca cu ajutorul mainilor, pentru a acoperi bine, fiecare... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu mustar la cuptor
Publicata miercuri, 18 martie 2015, 11:31Mai intai, cartofii curatati si taiati in sferturi se pun intr-o oala cu apa, la fiert. Cand s-au patruns, se scot din apa si se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Peste ei se adauga ... (mai mult)
Citeste
Tocanita de ficatei de pui
Publicata marti, 17 martie 2015, 11:00Rosiile si ceapa se toaca marunt, iar ficateii se curata si se spala. Intr-o tigaie se pun la incins cam 40 ml de ulei si se caleste ceapa, iar cand devine sticloasa, se adauga ficateii, dar si ... (mai mult)
Citeste
Ficatei de pui cu vin
Publicata marti, 17 martie 2015, 10:58Prazul se taie rondele si se pune la calit, intr-o tigaie cu ulei incins. Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga ficateii si se amesteca des. Peste ei se toarna vinul, se presara piperul si sarea, ... (mai mult)
Citeste
Ficatei de pui la cuptor
Publicata marti, 17 martie 2015, 10:54Mai intai se curata ficateii, se spala si se scurg de apa, apoi se aseaza intr-o tava termorezistenta. Peste ei se adauga ceapa taiata rondele, se presara piper, boia si sare, apoi se toarna cam 40 ml... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
