Retete Noi
Ciorba de salata cu omleta
Publicata joi, 9 iulie 2015, 13:29Pentru inceput se curata si se spala legumele si zarzavatul, apoi se toaca nu foarte marunt. Intr-o oala se toarna cam 3 l de apa, se presara putina sare si se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba apa... (mai mult)
Citeste
Paste cu vogole
Publicata joi, 9 iulie 2015, 13:24Mai intai se pun pastele la fiert, in apa fierbinte cu un strop de sare. Separat se calesc impreuna, intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline ardeiul si usturoiul tocate marunt. Cand incep sa se ... (mai mult)
Citeste
Tort amandina
Publicata joi, 9 iulie 2015, 13:16Blatul se prepara mixand ouale impreuna cu zaharul, cacao, un praf de sare si praful de copt, apoi se toarna in etape uleiul, iar la final se adauga, in ploaie, faina. Toate acestea se amesteca bine, ... (mai mult)
Citeste
Prajitura amandina
Publicata joi, 9 iulie 2015, 13:03Pentru inceput se prepara blatul mixand cele 5 oua impreuna cu zaharul si cacao. Treptat se presara faina si praful de copt, amestecand mereu. Se adauga romul si uleiul in etape, iar cand amestecul ... (mai mult)
Citeste
Carnaciori in foietaj
Publicata joi, 9 iulie 2015, 12:54Carnaciorii se taie in bucati de lungimi egale, aproximativ 5-6 cm, castravetii se taie in felii, iar ceapa se taie marunt. Foaia de aluat se taie in patratele egale, apoi in fiecacare patratel de ... (mai mult)
Citeste
Musaca de legume
Publicata luni, 22 iunie 2015, 11:32Legumele se spala si se curata bine. Conopida se rupe in bucatele, apoi se fierbe, cam 25 de minute.Cand a fiert suficient se scurge bine din apa si se paseaza cu ajutorul unui blender. Dovleceii se ... (mai mult)
Citeste
Musaca de gulii
Publicata luni, 22 iunie 2015, 11:28Intr-o tigaie se inginge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta devine transparenta, se pune carnea tocata, se condimenteaza dupa gust si se tine pe foc pana cand tot sosul lasat de ... (mai mult)
Citeste
Cartofi noi la cuptor
Publicata luni, 15 iunie 2015, 10:51Cartofii se spala si se curata bine, apoi se taie in jumatati si se pun intr-o tava. Peste acestia se toarna cam 2 linguri de ulei, se presara piperul, sarea si usturoiul pisat si se adauga ... (mai mult)
Citeste
Gem de capsuni
Publicata luni, 15 iunie 2015, 10:43Capsunile se spala si se taie in jumatati, apoi se pun intr-o cratita mai mare. Peste ele se adauga zaharul si vanilia. Se porneste focul si se lasa la fiert, pe foc mediu, timp de aproximativ o ora, ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu capsuni
Publicata vineri, 5 iunie 2015, 13:41Se pregateste mai intai aluatul pentru rulada, separand cele patru galbenusuri de albusurile lor. Albusaurile se bat spuma impreuna cu zaharul, peste spuma tare de albusuri se adauga pe rand, ... (mai mult)
Citeste
Tiramisu cu capsuni
Publicata vineri, 5 iunie 2015, 13:09Fructele se spala bine, se scurg de apa si se taie in jumatati, apoi se presara zahar peste ele si se dau la rece pentru cateva minute. Separat se pun intr-un bol galbenusurile de ou si zaharul, apoi ... (mai mult)
Citeste
Prajitura cu mere si miere
Publicata vineri, 5 iunie 2015, 12:51Blatul se prepara punand intr-un vas incapator faina, apoi restul ingredientelor si framantand bine, pana ce rezulta un aluat moale. Acesta se acopera cu o folie de plastic si se da la frigider, cam ... (mai mult)
Citeste
Rulouri din piept de pui
Publicata miercuri, 6 mai 2015, 09:47Pieptul de pui se taie astfel incat sa rezulte felii cat mai intinse. Intr-un bol se pun rosiile si mozzarella taiate in cubulete, peste ele se presara piper si sare dupa gust si se toarna o lingurita... (mai mult)
Citeste
Semifreddo de ciocolata
Publicata miercuri, 6 mai 2015, 09:39Galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul, pana devin o crema fina. Separat se bate si smantana, apoi se incorporeaza in crema de ou. Ciocolata se rupe in bucati mici, se topeste la bain marin, se... (mai mult)
Citeste
Alivanca
Publicata miercuri, 6 mai 2015, 09:33Intr-un bol se mixeaza ouale impreuna cu zaharul, peste ele se adauga iaurtul si smantana si se mixeaza din nou. Apoi se adauga faina, grisul si malaiul si se incorporeaza. La final se adauga coaja de... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
