Tarta cu ciocolata

Foto - Tarta cu ciocolata
Complexitate: usor Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 3 voturi / pareri

Ingrediente:

3 oua 1/2 pahar zahar pudra 2 pachete zahar vanilat 1-2 linguri cacao 2 linguri amidon sau faina 2 pahare lapte 2 linguri zahar tos sare

Mod de preparare:

Se face aluatul de tarta si se coace rumen deschis. Crema se prepara in felul urmator: galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si sare cat se ia cu doua degete, apoi se adauga cacaua amestecata cu amidonul sau faina, si la sfarsit laptele. Compozitia se fierbe la foc mic, amestecand continuu pana cand se ingroasa. Se ia de pe foc, se aromeaza cu vanilia si se incorporeaza imediat 3/4 din albusurile batute spuma tare. Restul de spuma se bate cu 2 linguri de zahar pana cand se intareste. Crema se toarna in forma , iar deasupra se pune meringul, apoi se introduce in cuptor la foc slab pana cand se rumeneste glazura. Tarta se serveste rece taiata felii ca tortul.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Tarta cu crema de lamaie

    Tarta cu crema de lamaie

    Tarta este foarte usor de pregatit, trebuie doar sa realizam aluatul pentru tarta care se prepara mixand toate ... (mai mult)

    Citeste
  • Pandispan cu ciocolata

    Pandispan cu ciocolata

    Celor 10 oua li se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se vor mixa impreuna cu uleiul, pana ce devin ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos de ciocolata alba

    Sos de ciocolata alba

    Ciocolata se rupe bucati. Intr-un vas se pun ciocolata, laptele si frisca la foc mic, amestecand din cand in cand pana ... (mai mult)

    Citeste
  • Capsuni glazurate cu ciocolata

    Capsuni glazurate cu ciocolata

    Ciocolata se rupe in bucati si se pune la bain marie pentru a se topi usor. Peste ciocolata adaugam untul si amestecam ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciocolata de casa

    Ciocolata de casa

    Se toarna laptele intr-o cratita si se lasa la incalzit. Apoi, se pun bucati de ciocolata si se amesteca bine. Dupa ce ... (mai mult)

    Citeste
  • Tarta cu cartofi

    Tarta cu cartofi

    Primul lucru pe care trebuie sa-l facem pentru tarta, este sa curatam cartofii si sa-i punem la fiert, in apa cu un varf... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))