Strudel cu visine

Ingrediente:

750 g visine 500 g faina 1 cana apa 1 ou 150 g unt 200 g zahar 80 g pesmet

Mod de preparare:

Intr-o cratita, se pune untul topit si se amesteca cu oul. Se amesteca totul cu faina. Din aluatul obtinut, se formeaza o bila, se acopera si se lasa deoparte timp de 30 de minute. Apoi, intr-o cratita, se pun visinele spalate si fara samburi, pesmetul si zaharul si se amesteca foarte bine, timp de 5 minute pe foc. Se intinde bine aluatul cu facaletul pe o suprafata presarata cu faina. Se formeaza un dreptunghi si se umple cu visine. Se ruleaza si se pune in tava unsa cu unt. Se continua la fel si cu celelalte. Se baga la cuptor, timp de 30 de minute, la o temperatura de 180 de grade. La final, se scot din cuptor si se pudreaza cu zahar.