Prajitura Budapesta

cumparamisim.ro
Foto - Prajitura Budapesta
Complexitate: usor Timp de preparare: 65 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Blat: 5 oua 100 g faina 100 g zahar Crema: 500 ml lapte 100g unt 200 g zahar 60 g faina vanilie coaja de lamaie

Mod de preparare:

Pentru blat se mixeaza intr-un bol ouale impreuna cu zaharul, iar cand se formeaza o crema fina, se adauga faina si se amesteca bine. Compozitia se imparte in doua cantitati egale, apoi toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor, timp de 25 de minute, fiecare foaie. Intre timp se prepara crema punand intr-o cratita zaharul si faina, apoi se toarna laptele si vanilia si se pune cratita pe foc, lasand la fiert, pana cand amestecul devine o crema consistenta. Cand s-a mai racit, se adauga untul si se amesteca bine de tot. La final, se monteaza prajitura, asezand o foaie de blat, peste ea se intinde crema, intr-un strat uniform, iar deasupra se acopera cu cea de-a doua foaie de blat. Prajitura se orneaza cu glazura de ciocolata sau nuca de cocos si se da apoi la frigider, timp de cel putin 5 ore.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu rodie

    Prajitura cu rodie

    Faina o cernem intr-un vas mai mare, peste ea se adauga praful de copt si grisul. Separat se bat ouale impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu piscoturi

    Prajitura cu piscoturi

    Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura revani

    Prajitura revani

    Se pun intr-un bol untul moale , impreuna cu zaharul si se mixeaza, apoi se adauga cele 4 oua cate unul, mixand mereu. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nutella

    Prajitura cu nutella

    Mai intai spargem cele trei oua si le batem bine cu un mixer. Intr-un bol, punem faina cernuta impreuna cu untul topit,... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))