Placinta cu caise

Foto - Placinta cu caise
Complexitate: usor Timp de preparare: 110 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

500 g faina 400 ml chefir 400 g caise 2 oua 1 praf de bicarbonat zeama de lamaie rom sare

Mod de preparare:

Ouale se mixeaza impreuna cu esenta de rom si praful de sare, iar cand devin asemanatoare unei creme se adauga chefirul si se amesteca usor. Pe masa de lucru, se cerne faina, iar peste aceasta se toarna compozitia de chefir, bicarbonatul stins in 3 lingurite de zeama de lamaie si 3 linguri de ulei, apoi se framanta usor, obtinand un aluat usor sfaramicios. Odata preparat aluatul, se acopera cu o folie de plastic si se da la frigider pentru aproximativ o ora. In acest timp, se spala caisele, se scurg bine de apa si se taie in jumatati, apoi se presara putin zahar peste ele si se lasa cat timp sta si aluatul la rece. Dupa ce a stat suficient, se intinde aluatul intr-o tava tapetata cu unt, peste el se aseaza jumatatile de caisa, acoperind toata suprafata tavii si se da totul la cuptor. Dupa aproximativ 40 de minute, se scoate placinta, se portioneaza si se aseaza intr-un platou.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Placinta cu iaurt

    Placinta cu iaurt

    Se toarna iaurtul intr-un castron si se amesteca cu untul, ouale batute, faina si praful de copt. Se pune o foaie de ... (mai mult)

    Citeste
  • Crema de caise

    Crema de caise

    Caisele se spala, se trec prin sita si se amesteca cu zaharul. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza usor in ... (mai mult)

    Citeste
  • Placinta cu branza sarata

    Placinta cu branza sarata

    Intr-un bol, faramam branza cu o furculita, apoi adaugam 3 oua ce au fost batute inainte si mararul tocat marunt. Foile... (mai mult)

    Citeste
  • Rulada cu caise

    Rulada cu caise

    Cele 3 oua se separa, albusuri de glabenusuri, galbenusurile batandu-se cu zaharul, pana devin crema, iar albusurile se ... (mai mult)

    Citeste
  • Gomboti cu caise

    Gomboti cu caise

    Pentru inceput, se curata cartofii de coaja, se spala si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Separat, intr-o ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu caise si iaurt

    Prajitura cu caise si iaurt

    Intr-un bol se mixeaza untul impreuna cu zaharul si vanilia, iar cand devine ca o spuma, se adauga ouale, pe rand si 200... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))