Paleuri cu crema

Foto - Paleuri cu crema
Complexitate: usor Timp de preparare: 70 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Paleuri: 350 g faina esenta de vanilie 150 g unt 4 oua 150 g zahar Crema: 200 ml frisca 150 g ciocolata rom Glazura: 50 g unt 50 g cacao 20 ml lapte

Mod de preparare:

Intr-o cratita, punem cele 200 ml frisca impreuna cu ciocolata bucati. Vom prepara ingredientele la bain marie, amestecand mereu, pana obtinem crema. Oprim focul si adaugam si esenta de rom. Cand s-a racit, punem crema la frigider. Intre timp, punem intr-un bol zaharul si untul si le amestecam. Peste ele punem ouale impreuna cu esenta de vanilie si incorporam totul. Punem si faina, treptat si amestecam bine, pentru a nu forma cocoloase. Pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt. In ea vom pune paleurile, pe care le formam cu ajutorul unei linguri. Tava se baga in cuptorul incins si coacem paleurile pentru 15 minute. Cand s-au rumenit, se opreste focul si se scot, lasandu-le sa se raceasca. Apoi unim fursecurile, doua cate doua, lipindu-le cu ajutorul cremei de ciocolata. La final, deasupra turnam glazura realizata din fierberea untului, impreuna cu laptele si cacao.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Paleuri cu cioclata

    Paleuri cu cioclata

    Mai intai se pregateste crema pentru paleuri, punand la baie de aburi ciocolata, trasnformand-o intr-o crema. Cand se ... (mai mult)

    Citeste
  • Crema ganache

    Crema ganache

    Smantana se incalzeste int-o cratita, peste ea se vor pune bucatile de ciocolata si se amesteca mereu, pana cand obtiem ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajituri cu foi de napolitane

    Prajituri cu foi de napolitane

    Pentru inceput se pregateste crema, mixand cele 4 oua impreuna cu zaharul, dar si cu alunele macinate. Sepatat, intr-o ... (mai mult)

    Citeste
  • Semifreddo de ciocolata

    Semifreddo de ciocolata

    Galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul, pana devin o crema fina. Separat se bate si smantana, apoi se incorporeaza... (mai mult)

    Citeste
  • Crema de lapte

    Crema de lapte

    Cele 4 galbenusuri, vanilia si zaharul se pun intr-un vas care se aseaza la bain marie si se amesteca repede, pentru a ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu biscuiti si budinca

    Prajitura cu biscuiti si budinca

    Preparam crema pentru care mixam cele 3 galbenusuri, impreuna cu zaharul, amidonul si laptele. Turnam amestecul intr-o ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))