Pizza turceasca

Foto - Pizza turceasca
Complexitate: usor Timp de preparare: 30 minute
5.00 5 3 voturi / pareri

Ingrediente:

1150g aluat pizza 500g sos pizza 500g mozzarella 600g carne tocata de vita 400g rosii 300g ceapa 50g usturoi 50g ardei iute 50g patrunjel 50g menta 50ml ulei de masline 5g condimente pizza piper sare

Mod de preparare:

Aluatul se imparte in 10 portii. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, apoi se oparesc. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cuburi. Ardeiul iute se taie marunt, patrunjelul si menta se toaca fin. Mozzarella se rade. Ceapa, usturoiul, rosiile si ardeiul iute se amesteca impreuna cu carnea tocata si patrunjelul, pana cand se obtine o compozitie omogena. Acestea se condimenteaza cu sare, piper si boia. Deasupra aluatului cu o pensula, se aplica un strat foarte subtire de sos pizza si se presara condimente pizza. Peste acestea se adauga intr-un strat subtire mozzarella rasa, apoi compozitia obtinuta mai sus. Se stropeste totul cu ulei de masline si, optional se mai poate adauga mozzarella rasa. Se coace la foc iute ( 250 C ), timp de 7-10 minute. Se serveste cald, cu sos pizza separat.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Pizza cu ton

    Pizza cu ton

    Se taie ceapa in fasii foarte subtiri. Se pune pe blatul de pizza un strat de sos de rosii, branza taiata in felii. ... (mai mult)

    Citeste
  • Pizza Mexicana

    Pizza Mexicana

    Aluatul se imparte in 10 portii. Mozzarella se rade. Sunca se taie fasii. Ciupercile se scurg, se trec prin jet de apa ... (mai mult)

    Citeste
  • Pizza taraneasca

    Pizza taraneasca

    Aluatul se imparte in 10 portii. Mozzarella se rade. Sunca, baconul si pieptul de pui se taie fasii sau cubulete. ... (mai mult)

    Citeste
  • Pizza Diavola

    Pizza Diavola

    Aluatul ( vezi reteta Aluat Pizza ) se imparte in 10 portii. Mozzarella se rade. Sunca se taie fasii. Salamul se curata ... (mai mult)

    Citeste
  • Pizza vegetariana

    Pizza vegetariana

    Aluatul se imparte in 10 portii. Sosul alb se prepara folosind apa in loc de lapte si margarina in loc de unt. ... (mai mult)

    Citeste
  • Pizza Quatro Stagioni

    Pizza Quatro Stagioni

    Aluatul se imparte in 10 portii. Ciupercile se scurg, se trec prin jet de apa rece si se taie lame. Salamul se curata de... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))