Tortellini cu branza

cumparamisim.ro
Foto - Tortellini cu branza
Complexitate: usor Timp de preparare: 30 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

350 g tortellini 150 g permezan 200 ml smantana lichida 100 ml lapte 25 ml coniac busuioc proaspat sare piper

Mod de preparare:

Mai intai se umple o oala cu apa si se pune la fiert, cu un praf de sare. Cand apa ajunge sa fiarba, se pun tortellini si se gatesc pentru 8 minute, apoi se scurg de apa si se pun intr-un vas. Separat se pregateste sosul, turnand intr-o cratita laptele si smantana de gatit, apoi se pun la fiert, pe foc mic. Se rade branza si se adauga in cratita, amestecand mereu, iar cand sosul incepe sa capete consistenta, se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. La final se toarna coniacul si busuiocul proaspat, tocat fin si se lasa inca 2 minute la fiert. Odata gatit si sosul, acesta se toarna peste tortellini, se amesteca bine totul si se serveste cu un plus de busuioc tocat, deasupra.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Tortellini

    Tortellini

    Intr-o cratita, se pune apa la fiert cu sare. Apoi, cand incepe apa sa fiarba, se pun tortellini, timp de 20 de minute. ... (mai mult)

    Citeste
  • Spaghete cu branza

    Spaghete cu branza

    Spaghetele se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei, timp de 10 minute, se trec prin jet de apa rece si se scurg ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos pentru tortellini

    Sos pentru tortellini

    Se vor cali ciupercile taiate felii, in untul topit, iar cand sunt gata, le asezam pe o farfurie. In untul in care am ... (mai mult)

    Citeste
  • Crema de branza

    Crema de branza

    Se toaca ceapa marunt, apoi branza se pune intr-un bol peste care punem un praf de sare si mixam. Peste branza crema, ... (mai mult)

    Citeste
  • Vinete umplute cu branza

    Vinete umplute cu branza

    Vinetele necuratate se taie in doua in lung, se sareaza si se coc pe jumatate la cuptor si se scobesc ( miezul se toaca ... (mai mult)

    Citeste
  • Rosii umplute cu branza

    Rosii umplute cu branza

    Rosiile se spala bine dupa care se taie capacul si se scoate miezul cu o lingurita. Branza se da prin razatoare dupa ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))