Piftie de porc

Foto - Piftie de porc
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 2 voturi / pareri

Ingrediente:

picioare de porc carne de la capul de porc urechi de porc sorici 4-5 catei de usturoi sare

Mod de preparare:

Dupa ce picioarele de porc sunt curatate bine se pun impreuna cu carnea de la capul de porc, urechile de porc si soriciul la foc potrivit lasand la fiert incet. Se adauga sarea dupa gust. Se tine la fiert pana cand carnea se desface usor de pe oase. Se scot toate bucatile de carne si se aseaza pe farfurii, se adauga usturoiul pisat si zeama de la carne, strecurata. Dupa care se da la rece ca sa se inchege.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Piftie de curcan

    Piftie de curcan

    Se pun intr-o oala bucatile de curcan si se fierb, urmand ca dupa ce au fiert bine, sa se scoata si sa se spele sub un ... (mai mult)

    Citeste
  • Piftie de pui

    Piftie de pui

    Pulpele de pui, curatate si spalate bine, se pun la fiert, in apa cu putina sare. Legumele se curata si ele si se pun ... (mai mult)

    Citeste
  • Carnati de porc

    Carnati de porc

    Intr-un vas mare, vom pune carnea de porc ce tocmai am dat-o prin masina de tocat. Presaram sarea, piperul cimbrul si ... (mai mult)

    Citeste
  • Caltabos de porc

    Caltabos de porc

    Carnea de porc se da prin masina de tocat, apoi o asezam intr-un castron mai mare. Peste ea adaugam toate celelalte ... (mai mult)

    Citeste
  • Medalion de porc

    Medalion de porc

    Muschiul de porc se feliaza si se condimenteaza cu sare si piper, apoi se rumenesc feliile in ulei incins, pe ambele ... (mai mult)

    Citeste
  • Muschi de porc afumat

    Muschi de porc afumat

    Muschiul de porc, se taie in bucati mari, se pun intr-un vas, iar peste carne se presara sare si restul condimentelor, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))