Mancaruri cu carne

Mancare de gutui

Mancare de gutui

Publicata luni, 22 aprilie 2013, 08:34
Timp de gatire: 35 minute Complexitate: Usor

Se spala bine gutuile si se scoate miezul! Apoi, se taie in felii subtiri si se pun intr-o tigaie cu o lingura de unt, acoperite! Se lasa la inmuiat aproximativ 15 minute. Intre timp, se condimenteaza... (mai mult)

Citeste
Cordon bleu

Cordon bleu

Publicata duminica, 21 aprilie 2013, 10:12
Timp de gatire: 20 minute Complexitate: Usor

Se pune pieptul de pui la marinat, timp de o ora, in ulei de masline condimentat cu sare, piper si putin boia de ardei! Dupa se plaseaza o felie de sunca si una de cascaval in pieptul de pui si se ... (mai mult)

Citeste
Fasole cu ciolan

Fasole cu ciolan

Publicata sambata, 20 aprilie 2013, 07:10
Timp de gatire: 120 minute Complexitate: Usor

Fasolea se tine la inmuiat peste noapte. Se pune la fiert ciolanul pana cand devine frageda si se desprinde usor de pe os. Apoi, se scoate si se lasa zeama la racit! Nu se arunca! Intre timp, se fierb... (mai mult)

Citeste
Curcan umplut

Curcan umplut

Publicata vineri, 19 aprilie 2013, 08:57
Timp de gatire: 120 minute Complexitate: Usor

Pentru sos: se curata, se taie 2 mere in cubulete si se pun intr-o tigaie. Se adauga putina apa, zahar si scortisoara. Se lasa la gatit timp de 10 minute pana se inmoaie. Pentru umplutura: se curata ... (mai mult)

Citeste
Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Publicata vineri, 19 aprilie 2013, 08:36
Timp de gatire: 120 minute Complexitate: Usor

Se spala bine curcanul si se pune intr-o cratita impreuna cu ceapa tocata si se lasa, la foc mic, pentru cateva minute presarat cu sare. Apoi se adauga migdalele si fisticul. Intre timp, se curata de ... (mai mult)

Citeste
Snitel de porc

Snitel de porc

Publicata duminica, 14 aprilie 2013, 10:26
Timp de gatire: 25 minute Complexitate: Usor

Se bate carnea cu un ciocan si se condimenteaza cu sare si piper. Se pregatesc 3 boluri! Unul cu faina si piper, al doilea cu 2 oua batute si ultimul cu pesmet amestecat cu boia de ardei! Se ... (mai mult)

Citeste
Snitel de pui

Snitel de pui

Publicata duminica, 14 aprilie 2013, 10:15
Timp de gatire: 20 minute Complexitate: Usor

Se amesteca 50 ml de ulei de masline cu 1 catel de usturoi pisat si putina sare si piper. Se lasa aceste ingrediente la frigider pana in momentul utilizarii. Dupa, se bate oul si se pune putin piper. ... (mai mult)

Citeste
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Publicata duminica, 14 aprilie 2013, 09:52
Timp de gatire: 25 minute Complexitate: Usor

Se taie cu atentie pieptul de curcan. Fileurile obtinute se bat putin cu ciocanul. Apoi, radeti coaja de la o lamaie, bateti oul si amestecati-l cu 2 linguri de apa. Peste fileurile de curcan se ... (mai mult)

Citeste
Snitel vienez

Snitel vienez

Publicata sambata, 13 aprilie 2013, 09:34
Timp de gatire: 40 minute Complexitate: Usor

Se bate carnea cu ciocanul pe ambele parti. Apoi, se trece prin faina. Se bat ouale si se condimenteaza cu sare, ulei si putin piper. Se trec fileurile prin ou si prin pesmet si se pun la prajit in ... (mai mult)

Citeste
Lasagna

Lasagna

Publicata vineri, 12 aprilie 2013, 08:31
Timp de gatire: 80 minute Complexitate: Mediu

Se toaca marunt ceapa si se pune la calit cu un strop de ulei de masline si 2 frunze de dafin, la foc mic. Apoi, se adauga carnea, 2 catei de usturoi, busuioc, sare si piper si se fierbe la foc mare, ... (mai mult)

Citeste
Rata pe varza

Rata pe varza

Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 10:35
Timp de gatire: 75 minute Complexitate: Usor

Se curata si se spala rata. Intre timp, se pun 500 ml de apa la fiert. Se incalzeste un pic de ulei de masline in tigaie si se prajeste ceapa, morcovul si telina date prin razatoare. Se pune rata in ... (mai mult)

Citeste
Rata cu portocale

Rata cu portocale

Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 10:14
Timp de gatire: 90 minute Complexitate: Usor

Se curata interiorul ratei. Apoi, intr-o cratita adanca si larga se topeste untul si se adauga rata. Se adauga supa, otetul, sucul de portocale. Se aduc la fierbere, apoi se reduce focul si se mai ... (mai mult)

Citeste
Rata la cuptor

Rata la cuptor

Publicata miercuri, 3 aprilie 2013, 09:55
Timp de gatire: 80 minute Complexitate: Usor

Se spala rata in interior si in afara. Dupa ce se usuca putin, se unge cu unt pe toate partile. Se pune intr-un vas adanc si se baga la cuptorul dinainte incalzit alaturi de supa de pui. Se ia cu ... (mai mult)

Citeste
Biftec tartar

Biftec tartar

Publicata duminica, 24 martie 2013, 15:26
Timp de gatire: 25 minute Complexitate: Mediu

Se spala si se curata carnea cu ajutorul cutitului pentru a elimina toate impuritatile. Se taie in felii subtiri si apoi in cubulete. Se acopera si se pastreaza in frigider. Apoi, se toaca ceapa, ... (mai mult)

Citeste
Fasole cu carne de vita

Fasole cu carne de vita

Publicata luni, 25 februarie 2013, 18:45
Timp de gatire: 60 minute Complexitate: Usor

Carnea se curata de pielite si se taie bucati. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Verdeata se toaca foarte fin. Pasta de tomate se dilueaza cu 100ml de apa. Rosiile se taie jumatati. Bucatile de ... (mai mult)

Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))