Dovlecei murati

Foto - Dovlecei murati
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

3 kg dovlecei 300 ml otet 150 g sare grunjoasa 100 g zahar 6 catei de usturoi 6 frunze de dafin ghimbir mustar boabe piper negru boabe marar uscat apa

Mod de preparare:

Dovleceii se spala bine, se curata de extremitati si se taie cat sa incapa in borcane. Peste ei, in fiecare borcan se presara cate o lingura de sare si una de zahar, apoi boabele de mustar si cele de piper, se adauga usturoiul, cate o feliuta de ghimbir, mararul si o frunza de dafin. La final se toarna cate 50 de ml de otet in fiecare borcan si se completeaza cu apa, pana la umplerea lor. Odata sigilate, borcanele se pun la sterilizat, in apa fierbinte, timp de jumatate de ora, apoi se scot, se sterg si se pun in camara.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Shaorma de casa

    Shaorma de casa

    Se spala pieptul de pui, se taie in bucati mici, se condimenteaza cu boia de ardei si se pune putin la fript. Se curata ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de castraveti murati

    Mancare de castraveti murati

    Se pune pe foc o oala cu apa, in care se vor tine la fiert castravetii taiati in rondele. Se lasa pe foc timp de 15 ... (mai mult)

    Citeste
  • Piure de dovlecei

    Piure de dovlecei

    Se spala si se curata dovleceii. Se taie cubulete si se pun la fiert pentru 15 minute. Dupa ce s-au inmuiat, se lasa la ... (mai mult)

    Citeste
  • Sufleu de dovlecei

    Sufleu de dovlecei

    Se rad dovleceii intregi in apa clocotita cu sare, se scurg, se sdrobesc cu furculita. Se prepara un sos alb preparat ... (mai mult)

    Citeste
  • Musaca de dovlecei

    Musaca de dovlecei

    Se taie ceapa si se pune la calit intr-o tigaie cu 3 linguri de ulei. Apoi, se adauga carnea tocata, impreuna cu pasta ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei umpluti cu varza

    Dovlecei umpluti cu varza

    Cei patru dovlecei, se spala si se taie pe jumatare, se curata de seminte si se lasa pe o tava. Apoi, varza se toca ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))